Активы никогда не удерживаются сервисом, а транзакции, торги совершаются исключительно на основе смарт контрактов и атомных свопах. Текущая цена актива рассчитывается как разница между лучшей ценой на продажу и лучшей ценой на покупку. При этом за проведение расчетов между трейдерами отвечает торговая площадка. Another advantage of DEXs is their anonymity. https://dex41738.blog-eye.com/32424276/the-greatest-guide-to-dex-биржа