La transición al modo cetogénico es una situación biológica exigente que el ser humano experimenta cuando empieza a utilizar de las fuentes grasas como primera vía energética, en lugar de los glúcidos. Esta mudanza metabólica, que ocurre de forma gradual, puede dividirse en múltiples etapas, cada una con características particulares https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/