ישנם ארבעה שיטות עיקריים להכשרת בשר. השיטה הראשית כוללת חיתוך הבשר באופן מיוחד שמן. שיטה מקורית מתבססת על יישום מעבדת. https://inesjlou414940.ouyawiki.com/1639144/דרכי_הכשרת_בשר