La patata no es un producto único. Una variedad que va bien para freír puede deshacerse al cocer, y la que mejor aguanta un guiso no es la ideal para una tortilla. Esa distinción empieza en el campo.
Una empresa https://patatasdecalidad084990.westexwiki.com/2533217/patatas_hijolusa_del_campo_leonés_a_la_mesa